名稱：向日葵

科別：菊科

學名：Helianthus annuus cv.       Californicus

    向日葵花色金黃，酷似一輪金黃耀眼的大太陽，且花有向日傾斜性，故得名「向」日葵或太陽花。品種有觀賞用、觀賞兼油用或葵瓜子用之向日葵

油用或收葵瓜子用，植株較高大。株高可達兩、三公尺。全年開花旦主要花期在春、秋兩季。